Food
Alimentazione, food innovation, cultura gastronomica e nuovi trend del settore food.
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E’ arrivata l’APP che ci fa mangiare bene!
Quante volte ci capita di assaporare nuovi cibi e chiederci cosa stiamo mangiando, se è salutare per il nostro fisico,…
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SMART GARDEN 9, erbe e verdure fai da te
L’azienda Click & Grow, ha appena lanciato il suo nuovo prodotto, un sistema autonomo per la coltivazione di frutta e…
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AMPLE MEAL, nutrizione ottimale in 1 MINUTO
Arriva dall’America – San Francisco. A Gennaio 2017, la novità nutrizionale: un pasto completo in una bottiglia a base di…
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Tablì, la prima compressa di caffè 100% naturale e biodegradabile
La sostenibilità ambientale è ormai un tema centrale del vivere e del produrre quotidiano. I beni che ogni giorno acquistiamo…
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FOODTRUCK … il nuovo modo di cucinare e mangiare economico
Il FOODTRUCK o camion di cibo è un concetto importato dall’America di furgoncino itinerante con cucina attrezzata a bordo che propone…
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Habit, l’app che fa la spesa in base al DNA
Non sai cosa mangiare? Il DNA te lo rivela e Habit te lo porta a casa. Mentre la nutrigenetica prende…
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Mangiare sano e stare in salute, rispettando l’ambiente
Sappiamo tutti che sarebbe opportuno alimentarci in modo sano e naturale perché di questo ne vale la nostra salute e…
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Il cibo del futuro? Ecosostenibile e stampato in 3D
Dai sensori in grado di decifrare il contenuto degli alimenti, ai bioreattori per la produzione di barrette a base di…
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Giro del mondo tra i sapori per 15 talent
Inspiration, Aspiration, Perspiration. Tre parole chiave per l’avventura enogastronomica che 15 studenti provenienti da tutto il mondo si preparano a…
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