{"id":701,"date":"2016-10-01T10:39:23","date_gmt":"2016-10-01T10:39:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.starthinkmagazine.it\/?p=701"},"modified":"2026-02-12T00:46:06","modified_gmt":"2026-02-11T23:46:06","slug":"mangiare-sano-rispettando-lambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/starthinkmagazine.smlwebdesign.it\/lifestyle\/food\/mangiare-sano-rispettando-lambiente\/","title":{"rendered":"Mangiare sano e stare in salute, rispettando l’ambiente"},"content":{"rendered":"

Sappiamo tutti che sarebbe opportuno alimentarci in modo sano e naturale perch\u00e9 di questo ne vale la nostra salute e la nostra vita, in quanto le scelte alimentari hanno oggi un impatto maggiore sull\u2019ambiente!<\/strong><\/p>\n

Mangiamo salutare…<\/h3>\n

Sono soprattutto i giovani ad avere l\u2019atteggiamento migliore verso un\u2019alimentazione orientata pi\u00f9 allo stile vegetariano o vegano. Le loro prime scelte in fatto di cibo, a differenza del passato, sembrano essere frutta e verdura seguite da latticini e legumi, e se proprio deve essere carne sarebbe carne bianca.<\/p>\n

…pensiamo all’ambiente!<\/h3>\n

E proprio nel cercare di evitare al minimo l’impatto che la catena alimentare ha su tutto l\u2019ambiente, preferiscono i cibi prodotti localmente cos\u00ec che possa prodursi un risparmio di energia che altrimenti verrebbe spesa nel trasporto; scelgono le carni di maiale e di pollame anzich\u00e9 la rossa dei bovini o degli ovini per cercare di ridurre le emissioni di gas; e utilizzano tutto ci\u00f2 che dell’alimento si pu\u00f2 riutilizzare, cos\u00ec da limitare gli sprechi.<\/p>\n